山菜 わらび食べました♪

毎年、両親が山形出身という、お友達に
わらびを戴きます。

で、教えてもらったのが、
かんたん。

かつおぶし+マヨネーズ+醤油♪

これ、めちゃくちゃ、簡単で、美味しくて、はまりました。
てんこ盛り☆笑。

これ、mieppi　1人で食べちゃった♪



なんでも、熱湯をかけて、灰を撒いて、アクを取るらしいんですよね。。。
良く売っている水煮わ、繊維って感じだけど、
採れたてのものわ、やっぱり違う、
ヌメヌメ感があります。

美味しかった。ご馳走様☆

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天然山菜わらび 1kg【クール便】



大自然の中で育てられた「わらび」

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☆いろいろな山菜☆



天然山菜ふき 1kg【クール便】



天然山菜赤みず 500g【クール便】



天然山菜山うど 500g【クール便】



天然山菜皮付きの「ねまがりだけ」 500g【クール便】



天然山菜あいこ 1kg【クール便】



天然山菜行者にんにく 100g【クール便】



天然山菜しどけ 1kg【クール便】



天然葉わさび 1kg【クール便】

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コメント 5

これに辛口のビールが合いそうですね！

by fullcon (2008-05-27 23:49) 

マヨラーには、たまらない一品ですね～！(^_^;)
by いけ麺 (2008-05-28 00:22) 

月山のたけのこ、おいしいですよね。
by thaler (2008-05-28 01:42) 

これはとってもおいしそーーですね！
by お茶屋 (2008-05-28 15:49) 

fullconさん
あれ！？お酒飲まなかったような？？？
味覚の調和が、創造できるなんてすごい♪

いけ麺さん
ははは。そう、マヨ大好き♪
これでも、控えました。笑。

thalerさん
上の竹の子、月山たけのこって言うんですか？？？
今日、また、お友達から、わらびの煮物もらいました。
その中に、たけのこが♪
月山たけのこかな☆

お茶屋さん
めちゃ、美味しかったです。
これだけで、お腹いっぱいにしたい。。。笑
今日わ、煮物もらったので、ご飯といっしょに♪

by mieppi (2008-05-28 17:09)